Se informa sobre la industria de productos lácteos en América Latina. La empresa mexicana de lácteos Grupo Lala se ha convertido en una de las mayores empresas de su tipo del mundo con la adquisición de la empresa estadounidense National Dairy. La industria colombiana de lácteos ha sido afectada de forma negativa por impuestos que han llevado a costos elevados en la cadena de valor agregado. La producción de leche en Argentina creció de manera importante en el primer trimestre de 2009.
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