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Posicionamiento del Food Design en Colombia

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  • Additional Information
    • Publication Information:
      Universidad de Buenos Aires. Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo
      Universidad Pontificia Bolivariana. Instituto Tecnológico Metropolitano
      Red Latinoamericana de Food Design. Universidad de La República
    • Publication Date:
      2020
    • Collection:
      Repositorio Digital Institucional - Universidad de Buenos Aires (RDI UBA)
    • Abstract:
      Este contenido va dirigido para todos aquellos que desde el Diseño de Alimentos deseen apalancarse con la Economía Creativa o Economía naranja, para llevar a cabo los proyectos que podrían interesar a diferentes entidades de gobierno, teniendo en cuenta que el objetivo como tal de cualquier nación es contribuir al bienestar social, desarrollo económico y seguridad de sus ciudadanos.
    • Relation:
      https://publicacionescientificas.fadu.uba.ar/index.php/ReLaFD/issue/view/125/163; http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=relafd&d=1-2020_1_13_html
    • Online Access:
      https://publicacionescientificas.fadu.uba.ar/index.php/ReLaFD/issue/view/125/163
      http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=relafd&d=1-2020_1_13_html
    • Accession Number:
      edsbas.6B43158F