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Alternativas de reconversión de una ganadería tradicional productora de leche en una ganadería sostenible : un estudio de caso en la Sabana de Bogotá ; Alternatives for the conversion of a traditional dairy farm into a sustainable farm : a case study in La Sabana de Bogotá

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  • Additional Information
    • Contributors:
      Restrepo Calle, Sebastián; Guáqueta Solórzano, Victoria Eugenia; González Méndez, Alex Mauricio
    • Publication Information:
      Pontificia Universidad Javeriana
      Ecología
      Facultad de Estudios Ambientales y Rurales
    • Publication Date:
      2021
    • Collection:
      Pontificia Universidad Javeriana: Repositorio Institucional PUJ
    • Subject Terms:
    • Subject Terms:
      2019-2020
    • Abstract:
      Se construyó e implementó un modelo basado en agentes que representa la dinámica, estructura y evolución de una finca típica de producción lechera de la Sabana de Bogotá. Al modelo se le incorporaron prácticas de ganadería sostenible para analizar el comportamiento en términos de producción lechera en un periodo de 10 años. El modelo explica dos aspectos claves de la producción de un hato lechero: el primero, es la relación que existe entre número de cabezas de ganado y la producción promedio de leche y el segundo, es la relación que hay entre la permanecía del hato en el potrero. Para cada escenario de buenas prácticas se determinó el efecto de los cambios en el tamaño del hato y el tiempo de pastura en el promedio de producción de leche en litros, se midió el tamaño de dicho efecto y, finalmente se compararon diferentes escenarios. Los efectos fueron claros en todos los escenarios, sin embargo, fueron bajos en los escenarios que implementaron todas las buenas prácticas o que solo implementaron sistemas silvopastoriles. Las diferencias entre escenarios llamaron la atención de la importancia de que los sistemas silvopastoriles estén acompañados de otras mejoras para ver resultados de productividad en el corto y mediano plazo. Con la aplicación de las técnicas de modelación de modelos basados en agentes a sistemas de producción es posible reflejar las dinámicas que traen consigo las prácticas de ganadería sostenible frente a la producción y al impacto ambiental. ; An agent-based model was built and implemented to represent the dynamics, structure, and evolution of a typical dairy farm in the Sabana de Bogotá. The model incorporated sustainable livestock practices to analyze milk production behavior in 10 years. The model explains two critical aspects of the production: the relationship between the number of head of cattle and the average milk production, and the relationship between the herd's permanence in the paddock. For each good practice scenario, the effect of changes in herd size and pasture time on the ...
    • File Description:
      PDF; application/pdf
    • Relation:
      http://hdl.handle.net/10554/52428; instname:Pontificia Universidad Javeriana; reponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javeriana; repourl:https://repository.javeriana.edu.co
    • Online Access:
      http://hdl.handle.net/10554/52428
    • Rights:
      Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional ; http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ ; info:eu-repo/semantics/embargoedAccess ; De acuerdo con la naturaleza del uso concedido, la presente licencia parcial se otorga a título gratuito por el máximo tiempo legal colombiano, con el propósito de que en dicho lapso mi (nuestra) obra sea explotada en las condiciones aquí estipuladas y para los fines indicados, respetando siempre la titularidad de los derechos patrimoniales y morales correspondientes, de acuerdo con los usos honrados, de manera proporcional y justificada a la finalidad perseguida, sin ánimo de lucro ni de comercialización. De manera complementaria, garantizo (garantizamos) en mi (nuestra) calidad de estudiante (s) y por ende autor (es) exclusivo (s), que la Tesis o Trabajo de Grado en cuestión, es producto de mi (nuestra) plena autoría, de mi (nuestro) esfuerzo personal intelectual, como consecuencia de mi (nuestra) creación original particular y, por tanto, soy (somos) el (los) único (s) titular (es) de la misma. Además, aseguro (aseguramos) que no contiene citas, ni transcripciones de otras obras protegidas, por fuera de los límites autorizados por la ley, según los usos honrados, y en proporción a los fines previstos; ni tampoco contempla declaraciones difamatorias contra terceros; respetando el derecho a la imagen, intimidad, buen nombre y demás derechos constitucionales. Adicionalmente, manifiesto (manifestamos) que no se incluyeron expresiones contrarias al orden público ni a las buenas costumbres. En consecuencia, la responsabilidad directa en la elaboración, presentación, investigación y, en general, contenidos de la Tesis o Trabajo de Grado es de mí (nuestro) competencia exclusiva, eximiendo de toda responsabilidad a la Pontifica Universidad Javeriana por tales aspectos. Sin perjuicio de los usos y atribuciones otorgadas en virtud de este documento, continuaré (continuaremos) conservando los correspondientes derechos patrimoniales sin modificación o restricción alguna, puesto que, de acuerdo con la legislación colombiana aplicable, el presente es un acuerdo jurídico que en ningún caso conlleva la enajenación de los derechos patrimoniales derivados del régimen del Derecho de Autor. De conformidad con lo establecido en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993, "Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores", los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables. En consecuencia, la Pontificia Universidad Javeriana está en la obligación de RESPETARLOS Y HACERLOS RESPETAR, para lo cual tomará las medidas correspondientes para garantizar su observancia. ; http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
    • Accession Number:
      edsbas.7CDAA368