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Dissertation/ Thesis

Influencia del tiempo de cosecha en el secado del hongo Suillus luteus

Authors : Moreno Aliaga, Angel Gabriel;

Subjects: Suillus luteus; Setas comestibles; Secado

Source: https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis ; https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional ; 721026 ; Salas Valerio, Walter Francisco ; Baldeón Chamorro, Edwin Orlando ; Salva Ruiz,

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Dissertation/ Thesis

Tendencias anuales en las características de sólidos totales y microbiológicas de la leche fresca en la costa central del Perú

Authors : China Livia, Jorge Kenyi; Vargas Morán, Jorge Rafael

Subjects: Leche de vaca; Contenido de lìpidos; Contenido de grasa

Source: Universidad Nacional Agraria La Molina ; Repositorio institucional - UNALM ; Producción Animal ; Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Zootecnia ; Ingeniero Zootecnista ; Título

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Dissertation/ Thesis

Caracterización de mieles de abeja (Apis mellífera Lin) en bosques secundarios de 6 localidades de Coronel Portillo, Ucayali.

Authors : Romero Quispe, Alfonso; Silva Jaimes, Marcial Ibo

Subjects: Miel de abeja; Bosque secundario; Propiedades físicoquímicas

Source: Universidad Nacional Agraria La Molina ; Repositorio institucional - UNALM ; Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios ; Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias

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