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Efecto antimicrobiano de vainillina y de aceites esenciales de canela y clavo en leche de vaca pasteurizada.

• Authors : Cava Roda, Rita Mª;

Subjects: pasteurización; tratamiento de la leche; calidad de la leche

• Source: TDR (Tesis Doctorales en Red)

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Impacto del estrés materno en la lactancia desde un modelo animal

• Authors : Contreras Jodar, Alexandra

Subjects: Estrés materno; Lactancia; Calidad de la leche

• Source: Psicosomàtica y Psiquiatría; Núm. 5 (2018)Psicosomàtica y Psiquiatría; Núm. 5 (2018): abril-mayo-junio

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Variaciones de los perfiles de microARN en la leche de vaca y derivados lácteos según el sistema de producción

• Authors : Abou El Qassim, Loubna;

Subjects: Bienestar animal; Producción lechera; Calidad de la leche

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AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DO LEITE CRU COMERCIALIZADO NA CIDADE DE CASTANHAL, ESTADO DO PARÁ, BRASIL ; MICROBIOLOGICAL EVALUATION OF RAW MILK SOLD IN THE CITY OF CASTANHAL, STATE OF PARÁ, BRAZIL ; EVALUACIÓN MICROBIOLÓGICA DE LECHE CRUDA COMERCIALIZADA EN LA CIUDAD DE CASTANHAL, ESTADO DE PARÁ, BRASIL

• Authors : Lima da Silva, Celine; Goes Pereira, Renara Gabriele; Mendes da Silva, Breno

Subjects: Raw milk. Pathogens. Milk quality; leite cru; patógenos

• Source: RECIMA21 - Revista Científica Multidisciplinar - ISSN 2675-6218; Vol. 4 No. 9 (2023): CLICK HERE TO ACCESS THE ARTICLES; e493791 ; RECIMA21 - Revista Científica Multidisciplinar - ISSN 2675-6218;

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Residuos de la industria alimentaria (snacks) como alimento en una lechería en el trópico alto colombiano

• Authors : Joaquín Angulo-Arizala; Ana Nemocón-Cobos; Wilson Andrés Barragán-Hernández

Subjects: aperitivos; calidad de la leche; consumo de pienso

• Source: Ciencia y Tecnología Agropecuaria, Vol 23, Iss 1, Pp 1-15 (2022)

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Evaluation of physical, chemical and microbiological parameters of informal raw milk packaged in bottles - PET marketed in peripheral neighborhoods in a municipality in the northern region of Brazil ; Evaluación de parámetros físicos, químicos y microbiológicos de leche cruda informal embotellada - PET comercializada en barrios periféricos de un municipio del norte de Brasil ; Avaliação dos parâmetros físico químicos e microbiológicos do leite cru informal envasados em garrafas - PET comercializados em bairros periféricos em um município da região norte do Brasil

• Authors : Viroli, Sérgio Luis Melo; Rodrigues, Fernando Morais; Viroli, Sérgio Guimarães

Subjects: Qualidade do leite; Análise de Componentes Principais; Segurança alimentar

• Source: Research, Society and Development; Vol. 11 No. 3; e26011326706 ; Research, Society and Development; Vol. 11 Núm. 3; e26011326706 ; Research, Society and Development; v. 11 n. 3; e26011326706 ;

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Impacto del estrés materno en la lactancia desde un modelo animal

• Authors : Alexandra Contreras Jodar

Subjects: Estrés materno; Lactancia; Calidad de la leche

• Source: Psicosomática y Psiquiatría, Iss 5 (2021)

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Consumption of Male Fern (Pteridium caudatum) and dairy safety in cattle from Coto-Brus, Puntarenas. ; Consumo de Helecho Macho (Pteridium caudatum) e inocuidad láctea en bovinos de Coto-Brus, Puntarenas

• Authors : Burgos-Álvarez, Daniela; Chacón-Villalobos, Alejandro; Villalobos-Villalobos, Luis A.

Subjects: Pteridium; ptaquilósido; antinutriente

• Source: Nutrición Animal Tropical Journal; Vol. 15 No. 2 (2021): Nutrición Animal Tropical: July-December; 42-68 ; Nutrición Animal Tropical; Vol. 15 Núm. 2 (2021): Nutrición Animal Tropical:

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Influence of the value of CCS and CBT on the final value paid per liter of milk ; Influencia del valor de CSS y CBT en el monto final pagado por litro de leche ; Influência do valor da CCS e CBT sobre o valor final pago por litro de leite

• Authors : Martins Júnior, Valdo Soares; Santos, Lavínia Francine Xavier; Duarte, Eduardo Robson

Subjects: Agricultura familiar; Cría de ganado lechero; Calidad de la leche

• Source: Research, Society and Development; Vol. 10 No. 15; e133101522762 ; Research, Society and Development; Vol. 10 Núm. 15; e133101522762 ; Research, Society and Development; v. 10 n. 15; e133101522762 ;

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Analysis of the quality of milk from producers in the North of Rio Grande do Sul State (RS) ; Análisis de la calidad de la leche de los productores del Norte del Estado de Rio Grande do Sul (RS) ; Análise da qualidade do leite de produtores do Norte do Estado do Rio Grande do Sul (RS)

• Authors : Ströher, Jeferson Aloísio; Nunes, Marta Regina dos Santos; Santos Junior, Luís Carlos Oliveira dos

Subjects: Temperatura de la leche; Análisis de alizarol; Calidad de la leche

• Source: Research, Society and Development; Vol. 10 No. 11; e415101119580 ; Research, Society and Development; Vol. 10 Núm. 11; e415101119580 ; Research, Society and Development; v. 10 n. 11; e415101119580 ;

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