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Evaluación técnico-económica del uso de biopolímeros para el tratamiento de aguas residuales de curtiembres.

• Authors : Nickole Basurto-Flores; Nataly Medina-Guerrero

Subjects: Curtiembres; pectina; quitosano

• Source: Ciencias Ambientales, Vol 57, Iss 2 (2023)

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Efecte de la ingesta de fitosterols i pectines sobre el perfil lipídic en conills d'índies

• Authors : Brufau Donés, Gemma; University/Department: Universitat de Barcelona. Departament de Nutrició i Bromatologia; ...

Subjects: Fitosterols; Colesterol; Àcids grassos saturats

• Source: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

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Análisis de sistemas pectinolíticos bacterianos. Aislamiento y caracterización de las pectinasas PelA de 'Paenibacillus' sp. BP-23 E YvpA de 'Bacillus subtilis'

• Authors : Soriano Lasheras, Margarita; University/Department: Universitat de Barcelona. Departament de Microbiologia; ...

Subjects: Aplicacions industrials; Enzims microbians; Pectina

• Source: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

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PECTINA

• Authors : Gonçalves, Isabel Marchioro; Balestro, Emmanuelle Tayla; Wamms, Evelyn Cristina

Subjects: Pectina; Extração; Fonte

• Source: Anais da Feira de Ciência, Tecnologia, Arte e Cultura do Instituto Federal Catarinense do Campus Concórdia; v. 6 n. 1 (2023): Anais da Feira de Ciências, Tecnologia, Arte e Cultura do Instituto

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Use of whey for the production of a fermented milk beverage with cape gooseberry ; Aprovechamiento de lactosuero para la elaboración de una bebida láctea fermentada con uchuva

• Authors : Muñoz Paredes, Juan Fernando; Vallejo Castillo, Vladimir Ernesto

Subjects: lactosuero; pectina; sensorial

• Source: Investigación e Innovación en Ingenierías; Vol. 11 No. 1 (2023): Enero-Junio; 187-195 ; Investigación e Innovación en Ingenierías; Vol. 11 Núm. 1 (2023): Enero-Junio; 187-195 ; 2344-8652 ;

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Comportamiento solvatocrómico del colorante natural de mortiño (Vaccinium floribundum Kunth)

• Authors : Mora Tatiana; Suárez Martha; Brito Carlos

Subjects: Malvidina-3-glucósido; malvidin-3-glucoside; metabolitos secundarios

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Solvatochromic behavior of the natural colorant of blueberry (Vaccinium floribundum Kunth) ; Comportamiento solvatocrómico del colorante natural de mortiño (Vaccinium floribundum Kunth)

• Authors : Mora , Tatiana; Suárez, Martha; Brito, Carlos

Subjects: malvidin-3-glucoside; secondary metabolites; dye

• Source: La Granja; Vol. 38 Núm. 2: (septiembre 2023-febrero 2024); 9-16 ; La Granja; Vol. 38 No. 2: (September 2023-February 2024); 9-16 ; La Granja; v. 38 n. 2: (setembro de 2023-fevereiro de 2024); 9-16 ;

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Biopolymers and pectin: A review with Tree of Science ; Biopolímeros y pectina: Una revisión con Tree of Science

• Authors : Morales Sánchez, Viviana Andrea; Zuluaga-García, Joohan Andrés; Aguirre Salazar, Juan David

Subjects: Pectina; biodegradables; polímeros

• Source: Interfaces; Vol. 5 Núm. 2 (2022) ; 2619-4465 ; 2619-4473

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Extraction of Pectin from the Acid Hydrolysis of Cocoa (Theobroma Cacao L.) and its Application to Obtain Biofilms ; Extracción de pectina a partir de la hidrólisis ácida del cacao (Theobroma Cacao L.) y su aplicación en la obtención de biopelículas

• Authors : Rodriguez, Daniel; Ramirez Garcés, Andres Felipe; Altamar Consuegra, Astrid del Socorro

Subjects: Hidrólisis ácida; pectina; biopleícula

• Source: Revista Mutis; Vol. 13 Núm. 1 (2023); 1-20 ; Revista Mutis; Vol. 13 No. 1 (2023); 1-20 ; 2256-1498

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Degradación enzimática y características físicas y químicas de la pectina del bagazo de melocotón

• Authors : Pagan i Gilabert, Jordi; University/Department: Universitat de Lleida. Departament de Tecnologia d'Aliments; ...

Subjects: préssecs; pectina; Ciències experimentals de la natura i la vida

• Source: S.54-1998TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

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