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CARACTERIZACIÓN DE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN LECHERA Y SALUD DE LA UBRE EN EL NORTE DE ANTIOQUIA, COLOMBIA

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  • Additional Information
    • Publication Information:
      Universidad Autónoma de Yucatán, 2024.
    • Publication Date:
      2024
    • Collection:
      LCC:Agriculture
      LCC:Agriculture (General)
    • Abstract:
      Antecedentes: La caracterización sociodemográfica de los productores de leche permite conocer sus condiciones particulares en materias de estructura social, política y económica a través de indicadores que los describen como actores sociales, redes de interacción, situaciones de conflicto y eventos relacionados con producción de leche. Objetivo: Caracterizar la diversidad de sistemas de producción lechera en el Norte de Antioquia con un enfoque en el productor, las fincas, acceso servicios y su impacto en los indicadores biológicos de la salud de la ubre. Metodología: Se diseñó un estudio transversal que incluyó 216 productores de leche distribuidos en 9 municipios lecheros del norte de Antioquia. Se realizaron encuestas de caracterización del productor, la finca y acceso a servicios para la salud y la producción de leche. Como indicadores biológicos de la Salud de la ubre se analizaron los promedios anuales de recuento de células somáticas en tanque de leche (RCSTL) y unidades formadoras de colonias (UFC) de cada finca. Se realizaron análisis estadísticos con SPSS versión 25.0 y un p
    • File Description:
      electronic resource
    • ISSN:
      1870-0462
    • Relation:
      https://www.revista.ccba.uady.mx/ojs/index.php/TSA/article/view/4791; https://doaj.org/toc/1870-0462
    • Accession Number:
      10.56369/tsaes.4791
    • Accession Number:
      edsdoj.9bf2a9209e80491884e115c446ac4f0e