Building Knowledge and Agroecological Knowledge as a Community Economy in Silvia (Cauca, Colombia) ; Construyendo saberes y conocimientos agroecológicos como economía comunitaria en Silvia (Cauca, Colombia) ; Construindo conhecimento e conhecimento agroecológico como economia comunitária em Silvia (Cauca, Colômbia)

The following article presents the construction of knowledge and agroecological understandings as an innovation for business models in the communities of Silvia (Cauca, Colombia). This exercise was generated from the use of the tool of a business model puzzle. As a result of this dialogical process, business models such as Agrotourism; Dairy Transformation; Educating seeds for life; Namuy Urekmeran Kusrenep Srenaway Asi Isua; and Own Gastronomy, Nachak, were obtained. In addition, it is recognized by the participants that the technological tool is useful for planning a community economy; however, the term business model is not used in the territory, but rather as a marketing process or community economy, aimed at strengthening food sovereignty in the territory. In this way, it allowed to agree on the community economy processes that would make the by-products useful and incorporate them into new processes, in order to improve living conditions, keeping in mind the common vision and interest of building a society in harmony with the nature. ; El presente artículo revela la construcción de saberes y conocimientos agroecológicos como innovación para modelos de negocios en comunidades de Silvia (Cauca, Colombia). Este ejercicio fue generado a partir del uso de una estrategia basada en un rompecabezas sobre modelo de negocios. Como resultado de este proceso dialógico, se obtuvieron modelos de negocios centrados en el agroturismo, la transformación de lácteos, educando semillas para la vida Namuy Urekmeran Kusrenep Srenaway Asi Isua y gastronomía propia, Nachak. Además, se reconoce por parte de todos los participantes que la herramienta tecnológica es útil para la planificación de una economía comunitaria, pero el término de modelo de negocio no es utilizado en el territorio, sino como proceso de comercialización o economía comunitaria, con el ánimo de fortalecer la soberanía alimentaria. De esa manera, la estrategia permitió concertar los procesos de economía comunitaria que posibilitarían la utilidad a los ...