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Physical-chemical properties of industrial water generated during cassava starch production using the wet method ; Caracterización fisicoquímica de las aguas industriales generadas por la producción de almidón de yuca mediante el método de vía húmeda

• Authors : Jaramillo Intriago, Vielka C.; López Ponce, Kimberly P.; Guanoluiza Carreño, José

Subjects: Almidón de yuca; extracción; agua residual

• Source: Revista Colón Ciencias, Tecnología y Negocios; Vol. 10 Núm. 2 (2023): Revista Colón Ciencias, Tecnología y Negocios; 93-108 ; 2313-7819

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Obtaining bioplastic from corn starch (Zea mays L) ; OBTENCIÓN DE BIOPLÁSTICO A PARTIR DE ALMIDÓN DE MAÍZ (Zea mays L.)

• Authors : Riera, María Antonieta

Subjects: Polímero; bioplástico; almidón

• Source: Revista Colón Ciencias, Tecnología y Negocios; Vol. 7 Núm. 1 (2020): Revista Colón Ciencias, Tecnología y Negocios; 1-11 ; 2313-7819

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Viscosity determination of a commercially modified starch at different concentration using the Brookfield viscometer model DV-II ; Determinación de la viscosidad de un almidón modificado comercial a diferentes concentraciones utilizando el viscosímetro de Brookfield modelo DV-II

• Authors : Aguilar, Maybeth; Arrocha, Fátima; Yángüez, Jonathan

Subjects: Almidón modificado; Viscosidad; Viscosímetro de Brookfield DV – II

• Source: Revista Científica Guacamaya; Vol. 4 Núm. 1 (2019): Guacamaya; 83 - 88 ; 2616-9711

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Effect of temperature and native potato starch on the viscosity and ascorbic acid from the nectar of Carica pubescens ; Efecto de temperatura y almidón de papa nativa sobre la viscosidad y ácido ascórbico del néctar de Carica pubescens

• Authors : Barrial Lujan, Abel Isaías; Rodrigo Cabezas, Yobana; Antay Ccaccya, Ridher

• Source: Revista científica Guacamaya; Vol. 6 Núm. 1 (2021): Guacamaya; 1-19 ; 2616-9711

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Obtaining bioplastic from corn starch (Zea mays L) ; OBTENCIÓN DE BIOPLÁSTICO A PARTIR DE ALMIDÓN DE MAÍZ (Zea mays L.)

• Authors : Riera, María Antonieta

• Source: Colón Ciencias, Tecnologia y Negocios; Vol. 7 Núm. 1 (2020): Revista Colón Ciencias, Tecnología y Negocios; 1-11 ; 2313-7819

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DYNAMICS OF THE IN VITRO RUMINAL FERMENTATION OF THE INTEGRAL MIXTURE OF PRE-DRIED AND ENSILED SWEET POTATO (IPOMOEA BATATA, L.) ; DINÁMICA DE LA FERMENTACIÓN RUMINAL IN VITRO DE LA MEZCLA INTEGRAL DE CAMOTE (IPOMOEA BATATA, L.) PRESECADA Y ENSILADA

• Authors : Solís G., Carlos; Ruiloba., Manuel H.; Rodríguez. , Rafael

Subjects: producción acumulada de gas in vitro; dinámica fermentativa; tiempo de incubación

• Source: Revista Investigaciones Agropecuarias; Vol. 5 Núm. 2 (2023): Revista Investigaciones Agropecuarias; 88-96 ; 2644-3856 ; 2222-7903

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