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Entrena-Durán, Francisco (ed.) (2015): 'Food Production and Eating Habits From Around the World: A Multidisciplinary Approach'

• Authors : Collado Campana, Francisco

• Source: Política y Sociedad; Vol. 53 Núm. 3 (2016): El saber social de los griegos antiguos. En recuerdo de Enrique Gómez Arboleya; 981-984 ; 1988-3129 ; 1130-8001

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Governing the Production and Work through Standards. The Case of the Food Industry in Murcia ; Gobernar la producción y el trabajo por medio de estándares. El caso de la industria agroalimentaria en Murcia

• Authors : de Castro, Carlos; Moraes, Natalia; Cutillas, Isabel

Subjects: agri-food production; quality standards; precarious employment

• Source: Política y Sociedad; Vol. 54 Núm. 1 (2017): Estudios críticos organizacionales: hacia una repolitización de los nuevos mundos del trabajo; 111-142 ; 1988-3129 ; 1130-8001

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Agricultura urbana, condición para el desarrollo sostenible y la mejora del paisaje ; Urban agriculture, condition for sustainable development and enhancement of the landscape ; L'agriculture urbaine, condition d'un développement durable et l'amélioration du paysage

• Authors : Zárate Martín, Manuel Antonio

Subjects: Urban agriculture; green spaces; environmental improvement

• Source: Anales de Geografía de la Universidad Complutense; Vol. 35 Núm. 2 (2015); 167-194 ; 1988-2378 ; 0211-9803

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Más allá del discurso sobre la ‘inmigración ordenada’: contratación en origen y feminización del trabajo en el cultivo de la fresa en Andalucía ; Beyond the ‘orderly immigration’ discourse: recruitment in country of origin and the feminization of labor in the strawberry fields.

• Authors : Reigada Olaizola, Alicia

Subjects: Food production globalization; temporary worker program; feminization of work

• Source: Política y Sociedad; Vol. 49 Núm. 1 (2012): Migraciones, Trabajo y cadenas globales agrícolas; 103-122 ; 1988-3129 ; 1130-8001

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Global food crisis, possible local solutions: traditional crops, in La Plata, Argentina ; Crisis alimentaria global, posibles salidas locales: cultivos tradicionales, en La Plata, Argentina ; Crise alimentaire mondiale, débouchés locaux possibles: cultures traditionnelles, à La Plata, Argentine

• Authors : May, María Paula; Ciocchini, Florencia Indira

Subjects: Food; traditional productions; local cultivars

• Source: Observatorio Medioambiental; Vol 21 (2018); 211-231 ; Observatorio Medioambiental; Vol. 21 (2018); 211-231 ; 1988-3277 ; 1139-1987

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Food security and transgenic foods ; Seguridad alimentaria y alimentos transgénicos ; Sécurité alimentaire et aliments transgéniques

• Authors : Luque Polo, Kitiara

Subjects: Transgenic foods; food security; overpopulation.

• Source: Observatorio Medioambiental; Vol. 20 (2017); 59-75 ; 1988-3277 ; 1139-1987

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Tendencias y perspectivas de desarrollo rural en la provincia de Segovia: Oportunidades y límites ; Tendences and prospects for rural development in the province of Segovia: opportunities and limitations ; Anales de Geografía 2015, vol. 35, núm. 1 41-62 42 Tendences et perspectives de développement rural dans la province de Segovia: opportunités et limitations

• Authors : Martínez Fernández, Luís Carlos

Subjects: Rural space; agro-food quality; pluriactivity

• Source: Anales de Geografía de la Universidad Complutense; Vol. 35 Núm. 1 (2015); 41-62 ; 1988-2378 ; 0211-9803

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El papel de la información en las cogniciones y percepciones hacia nuevas tecnologías aplicadas a los alimentos ; The influence of information on cognitions and perceptions towards new food technologies

• Authors : Espeitx Bernat, Elena; Cantarero Abad, Luis; Medina Luque, F.Xavier

Subjects: Food technologies; biotechnology; attitudes

• Source: Política y Sociedad; Vol. 51 Núm. 1 (2014): Herramientas para el estudio de la alimentación contemporánea; 95-120 ; 1988-3129 ; 1130-8001

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