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Academic Journal

Determinación social del consumo de frutas y verduras en Florida (Valle del Cauca Colombia 2018) ; Social Determinants of Fruit and Vegetable Consumption in Florida Valle del Cauca Colombia 2018

Subjects: promoción de la salud; alimentación saludable; seguridad alimentaria

  • Source: Revista Ciencias de la Salud ; instname:Universidad del Rosario ; reponame:Repositorio Institucional EdocUR

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Academic Journal

The Green Cook ; El Cocinero Verde

Subjects: Plataforma en línea; Entregas a domicilio; Alimentación saludable

  • Source: 100 Open Company. (2022). Co-Lab Test. 100 Open. https://www.100open.com/colab-test/Alcaldía Mayor de Bogotá. (2019). Autorregulación Restaurantes.

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Academic Journal

Tras las huellas de “El hambre de los otros” ; In the footsteps of 'The Hunger of Others'

Subjects: Hambre; Políticas públicas; Problemática alimentaria

  • Source: instname:Universidad del Rosario ; reponame:Repositorio Institucional EdocUR

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Academic Journal

Ciencia versus seudociencia: efectos nocivos de las leches vegetales o falsos lactorreemplazadores como xenoestrógenos

Subjects: Cooperación simbiótica; La Asociación Pediátrica de América; Leches de origen animal

  • Source: American Dietetic Association-ADA. (2003). Position of the American Dietetic Association andDietitians of Canada: vegetarian diets. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 103(6), 748. ;

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Academic Journal

Cuida lo que comes: ¡el aceite de oliva!

Subjects: Alimentación saludable; Consumo de grasas y aceites; Aceite de oliva

  • Source: Albin, A. y Villamil, J. (2003). Aceite de oliva. El País agropecuario. INIA. Pp: 25-28. ; Empresa Pública Desarrollo Agrario y Pesquero (2001). Posibles impactos de la crisis del aceite de orujo de

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Dissertation/ Thesis

BeChef

Subjects: Market place; Red social; Platos de comida

  • Source: Amenábar, B. (n.d.). El poder de negociación de los proveedores. Webdox CLM. Retrieved November 5, 2023, from

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Academic Journal

Manejo deglutorio del adulto mayor institucionalizado por parte de tecnicos en enfermeria un estudio cualitativo ; Swallowing Management of Institutionalized Older Adults by Nursing Technicians A Qualitative Study

Subjects: trastornos de deglución; alimentación; anciano

  • Source: Revista Ciencias de la Salud ; instname:Universidad del Rosario ; reponame:Repositorio Institucional EdocUR

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Dissertation/ Thesis

Foodym ; Foodym - Degree Project

Subjects: Plan nutricional; Fitness; Comida saludable

  • Source: Andrade, D. (2017). El fitness como estilo de vida saludable: Propuesta de campaña publicitaria para un consumo responsable [Trabajo de grado para optar por el titulo de Comunicador(a) social,

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Dissertation/ Thesis

La Yerbatera Bistro Bar

Subjects: Emprendimiento; Alimentación saludable; Productos gastronómicos

  • Source: Euromonitor Internactional (2023). Análisis de mercado de bares y cafés en Colombia. Recuperado en: Recuperado 22 de junio de 2023, de

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Dissertation/ Thesis

'Frella' alimentos saludables ; 'Frella' healthy food

Subjects: Alimentos saludables; Mermeladas; Productos naturales

  • Source: MINTEL (2023) Global Food and Drink Trends. ; Fondo Monetario Internacional (2023) Colombia: Declaración Final del equipo del FMI al término de la Consulta del Artículo IV de 2023. En: IMF.

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