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Academic Journal

Isolation and characterization of wild yeast from Morus nigra fruits for production of regional alcoholic beverages ; Aislamiento y caracterización de levadura silvestre de frutas de Morus nigra para producción de bebidas alcohólicas regionales

Subjects: Mora; fermentación; azúcar residual

  • Source: Journal investigaciones y estudios - UNA ; Vol. 13 No. 2 (2022): Investigaciones y Estudios - UNA : Julio - Diciembre; 49-58 ; Revista investigaciones y estudios - UNA; Vol. 13 Núm. 2 (2022): Revista

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Impacto de la estrategia de entrega de frutas con educación nutricional sobre el estado nutricional y consumo frutas en escolares de la Escuela pública héroes luqueños de la comunidad de Jukyry Luque, Paraguay

Subjects: educación nutricional; alimentación escolar; obesidad

  • Source: Memorias del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; Vol. 17 Núm. 3 (2019): Setiembre-Diciembre; 55-62 ; 1812-9528 ; 1817-4620

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Identificación de especies de moscas de las frutas en Psidium guajava L.

Subjects: Psidium guajava; Ceratitis; Anastrepha

  • Source: Journal investigaciones y estudios - UNA ; Vol. 9 No. 1 (2016): Revista investigaciones y estudios de la UNA : Enero - Junio; 19-27 ; Revista investigaciones y estudios - UNA; Vol. 9 Núm. 1 (2016):

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Identificación de especies de moscas de las frutas en Psidium guajava L.

Subjects: Psidium guajava; Ceratitis; Anastrepha

  • Source: Investigaciones y Estudios - UNA; Vol. 9 Núm. 1 (2016): Investigaciones y Estudios de la UNA : Enero - Junio; 19-27 ; 2709-0817 ; 2070-0415

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Hábitos alimentarios y estado nutricional en pacientes diabéticos con retinopatía que acuden a una Clínica Oftalmológica Privada de la ciudad de Asunción

Subjects: retinopatía; hábitos alimentarios; diabetes

  • Source: Memorias del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; Vol. 17 Núm. 2 (2019): Mayo-Agosto; 64-70 ; 1812-9528 ; 1817-4620

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Evaluación del estado nutricional, los patrones de alimentación y realización de actividad física de los médicos residentes del Hospital General de Luque del año 2020

Subjects: médicos residentes; estado nutricional; patrones alimentarios

  • Source: Memorias del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; Vol. 20 Núm. 1 (2022): Enero-Abril; 46-52 ; 1812-9528 ; 1817-4620

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Evaluación del estado nutricional, los patrones de alimentación y realización de actividad física de los médicos residentes del Hospital General de Luque del año 2020

Subjects: médicos residentes; estado nutricional; patrones alimentarios

  • Source: Memorias del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; Vol. 20 Núm. 1 (2022): Revista Memorias del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; 46-52 ; 1812-9528 ; 1817-4620

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Malnutrición en niños menores de 5 años indígenas y no indígenas de zonas rurales, Paraguay

Subjects: transtornos nutricionales; pobreza; antropometría

  • Source: Memorias del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; Vol. 14 Núm. 2 (2016) ; 1812-9528 ; 1817-4620

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Frecuencia de hábitos alimentarios vinculados al riesgo de desarrollar cáncer en funcionarios públicos de Asunción

Subjects: hábitos alimentarios; cáncer; riesgo

  • Source: Memorias del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; Vol. 11 Núm. 2 (2013) ; 1812-9528 ; 1817-4620

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Condiciones higiénico-sanitarias basadas en las cinco claves de la OMS de los servicios de alimentación de hospitales del departamento de Caaguazú, Paraguay

Subjects: hospitales; servicios de alimentación; condiciones higiénico sanitarias

  • Source: Memorias del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; Vol. 16 Núm. 2 (2018): Mayo-Agosto; 21-31 ; 1812-9528 ; 1817-4620

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