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REVESTIMENTOS COMESTÍVEIS A BASE DE AMIDO NA CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA DE FRUTAS: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA

• Authors : Mendonça, Adailma Américo de Oliveira; Fernandes, Gilbson Angelim; Santos, Ana Elisa Oliveira dos

Subjects: Conservação; Polissacarídeos; Frutas

• Source: Revista Verde (Green Journal), 1(5), (2024-03-20)

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FEIRA TROPICAL - HOMENS E FRUTAS

• Authors : JOSÉ CLÁUDIO PAVÃO SANTANA

Subjects: Homens; Frutas; Liberdade

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REVALORIZACIÓN DE LAS PIELES DE FRUTAS

• Authors : Gloria Domínguez-Rodríguez; María Luisa Marina; Merichel Plaza

Subjects: revalorización de residuos; pieles; frutas

• Source: DNextGenI, Divulga NextGen I, Online, 26-28 de mayo de 2021

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EXPORTACIÓN DE HELADOS ARTESANALES DE FRUTAS TROPICALES

• Authors : Jorge Luis López Moreno; Vicente David Catota Mesías; Omar Santiago Vilcacundo Pérez

Subjects: Demanda; Exportación; Frutas Tropicales

• Source: Aula Virtual (ISSN:2665-0398), 3(8), 104-111, (2022-12-20)

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DOÇURA EM CRISTAIS: processamento de frutas cristalizadas

• Authors : TAVARES, Roberta Lopes; GONÇALVES, Samantha Theresa Guimarães; CAFFIN, Felipe de Castro

• Source: REVISTA DE GASTRONOMIA, 3(1), 8, (2024-12-30)

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Frutas como fuentes de moléculas bioactivas

• Authors : León-Méndez, Glicerio; Crisostomo-Perez, Tamara; Gonzalez-Fegali, María Claudia

Subjects: actividad biológica; frutas; metabolitos

• Source: AVFT-Archivos Venezolanos de Farmacología y Terapéutica, V39(n2), págs 153-159, (2020-03-16)

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Visión artificial en reconocimiento de patrones para clasificación de frutas en agronegocios

• Authors : REYNALDO SUCARI LEÓN; Yolanda Aroquipa Durán; Luz Delia Quina Quina

Subjects: clasificación de frutas; reconocimiento de patrones; visión artificial

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FRUTAS DO MEU QUINTAL: utilização de frutas sazonais na gastronomia

• Authors : ROSEMBACK, Gabriel Bassoli; CAFFINI, Felipe de Castro; HORTA, Patricia Maia do Vale

• Source: REVISTA DE GASTRONOMIA, 2(2), 10, (2023-12-30)

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Valores nutricionales de cereales y frutas

• Authors : Nash, Jillian; Clark, Jasmine; Abell, Sara ...

Subjects: Grains; fruits; nutrition

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UM PANORAMA DO DESPERDÍCIO DE FRUTAS

• Authors : Jonas Rodrigo Gonçalves; Elenita Alves Felício; Nathália de Andrade Pereira

Subjects: Frutas. Desperdício. Agronegócio. Processamento. Rentabilidade

• Source: Agro em Questão: Revista de Iniciação Científica da Faculdade CNA, 3(5), 49-57, (2019-06-20)

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