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Les révolutions de 1798 à Malte : fermentation idéologique ou opportunisme marchand ?

  • Source: Actes des congrès nationaux des sociétés historiques et scientifiques 128(17):54-62

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Qu’importe donc l'ivresse tant qu'on a le breuvage : fermentation, tempérance et rituel chez les Matis d'Amazonie brésilienne

  • Authors : Philippe Erikson; Institut havrais de sociologie économique et de psychologie des peuples

  • Source: Cahiers de sociologie économique et culturelle 18(1):89-97

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Une «espèce de fermentation éducative» ou quand les «choses» l’emportent sur les «mots»

  • Authors : Henri Besse; Société internationale pour l'histoire du français, langue étrangère ou seconde

  • Source: Documents pour l'histoire du français langue étrangère ou seconde 17(1):9-31

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Breadfruit Fermentation Practices in Oceania.

  • Source: Journal de la Société des océanistes 40(79):151-164

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Nouvelles recherches sur les bières bruxelloises a fermentation dite spontanée

  • Source: Mémoires couronnés et autres mémoires publiés par l'Académie royale des sciences, des lettres et des beaux-arts de Belgique. Collection in-8° 45(1):1-32

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Contribution à l’étude de la fermentation lactique

  • Authors : S. Mihaéloff; Institut Français d'Archéologie Orientale

  • Source: Bulletin de l'Institut d'Egypte 25(1):27-44

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Un mythe relatif à la fermentation de la bière

  • Source: École pratique des hautes études, Section des sciences religieuses 49(45):5-15

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La fermentation des partis politiques en Algérie

  • Authors : Robert Montagne; Institut Français des Relations Internationales

  • Source: Politique étrangère 2(2):124-147

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Le rôle de la fermentation dans la préparation des cafés

  • Source: Revue de botanique appliquée et d'agriculture coloniale 15(163):176-179

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