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Propiedades mecánicas de películas obtenidas a partir de pellets de almidón termoplástico almacenados en diferentes condiciones.

• Authors : Rocío Chantre López, Adriana¹ ; Villada Castillo, Héctor Samuel¹ ; Palechor Trochez, Jhon Jairo¹

• Source: Acta Agronómica. 2023, Vol. 72 Issue 3, p225-233. 9p.

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Caracterización de harina y almidón de frutos de banano Gros Michel (Musa acuminata AAA)

• Authors : Jairo Montoya-López; Víctor Dumar Quintero-Castaño; Juan Carlos Lucas-Aguirre

Subjects: Musaceae; Musa acuminata; harina

• Source: Acta Agronómica, Vol 64, Iss 1, Pp 11-21 (2015)

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Silenciamiento de genes de la ruta de biosíntesis de almidón en yuca

• Authors : Simón Cortés; José David Cortés; Janeth Julieta Ladino

Subjects: yuca; bioetanol; silenciamiento génico

• Source: Acta Agronómica, Vol 63, Iss 3, Pp 262-271 (2014)

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Caracterización de harina y almidón obtenidos a partir de plátano guineo AAAea (Musa sapientum L.)

• Authors : Juan Carlos Lucas; Víctor Dumar Quintero; Carlos Andrés Cárdenas Valencia

Subjects: almidón; caracterización química; térmica

• Source: Acta Agronómica, Vol 62, Iss 2, Pp 83-96 (2013)

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Morfología de la planta y características de rendimiento y calidad de almidón de sagú

• Authors : Sánchez Teresa; Valdés Restrepo Magda Piedad; Ortiz Grisales Sanín

Subjects: Marantaceae, hortalizas de raíz, rizomas; almidón, valor nutritivo, calidad; Marantaceae, rhizomes, starch, nutritive value, quality

• Source: Acta Agronómica, Vol 59, Iss 3, Pp 372-380 (2010)

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Morfología de la planta y características de rendimiento y calidad de almidón de sagú

• Authors : Magda Piedad Valdés Restrepo; Sanín Ortiz Grisales; Teresa Sánchez

Subjects: Marantaceae; hortalizas de raíz; rizomas

• Source: Acta Agronómica, Vol 59, Iss 3, Pp 372-380 (2010)

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Regulación de la biosíntesis del almidón en plantas terrestres: perspectivas de modificación

• Authors : Tofiño Adriana

Subjects: metabolismo; almidón; almidón asimilable

• Source: Acta Agronómica, Vol 55, Iss 1, Pp 1-13 (2006)

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Physical-chemical characteristics determination of potato (Solanum phureja Juz. & Bukasov) starch.

• Authors : Velásquez Herrera, Julián David¹; Lucas Aguirre, Juan Carlos¹; Quintero Castaño, Víctor Dumar¹

• Source: Acta Agronómica. Jul-Sep2017, Vol. 66 Issue 3, p1-27. 27p.

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Caracterización reológica de almidón y evaluación morfológica de 20 variedades de musáceas (Musa sp.), del banco de germoplasma Fedeplátano, Chinchiná - Caldas, Colombia.

• Authors : Lucas Aguirre, Juan Carlos¹ ; Quintero Castaño, Víctor Dumar¹

• Source: Acta Agronómica. jul-sep2016, Vol. 65 Issue 3, p218-225. 8p.

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Silenciamiento de genes de la ruta de biosíntesis de almidón en yuca

• Authors : José David Cortés; Simón Cortés; Paul Chavarriaga

Subjects: Agrobacterium; Starch; Soil Science

• Source: Acta Agronómica, Vol 63, Iss 3, Pp 262-271 (2014)Repositorio UNUniversidad Nacional de Colombiainstacron:Universidad Nacional de Colombia

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