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Cambios fisicoquímicos del aguacate Hass durante el almacenamiento frio y la maduración acelerada

• Authors : CLAUDIA ISABEL OCHOA MARTINEZ; Juan Pablo Benítez Franco; Andrea del Pilar Sánchez González

Subjects: aguacate hass; características fisicoquímicas; almacenamiento en frio

• Source: Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, Vol 19, Iss 2, Pp 41-56 (2021)

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Cambios fisicoquímicos del aguacate Hass durante el almacenamiento frio y la maduración acelerada.

• Authors : BENÍTEZ, JUAN¹; SÁNCHEZ, ANDREA² ; BOLAÑOS, CATHERIN³

Subjects: *AVOCADO; *FACTORIAL experiment designs; *HUMIDITY

• Source: Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial. jul-dic2021, Vol. 19 Issue 2, p41-56. 16p.

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Caracterización de la diversidad genética de uchuva (physalis peruviana l.) En Boyacá.

• Authors : MORILLO-CORONADO, ANA CRUZ¹ ; GONZÁLEZ-CASTILLO, JOSE ALEJANDRO²; MORILLO-CORONADO, YACENIA³

• Source: Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial. ene-jun2018, Vol. 16 Issue 1, p26-32. 7p.

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CARACTERIZACIÓN FÍSICO QUÍMICA DE LA UCHUVA (Physalis peruviana) EN LA REGIÓN DE SILVIA CAUCA.

• Authors : MENDOZA CH., JAIME HUMBERTO¹ ; RODRÍGUEZ DE S., AIDA²; MILLÁN C., PATRICIA³

Subjects: *CAPE gooseberry; *BANANAS; *WATER activity of foodCOLOMBIA

• Source: Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial. jul-dic2012, Vol. 10 Issue 2, p188-196. 9p.

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EFECTO DEL EMPAQUE Y DEL 1-MCPSOBRE CARACTERÍSTICAS FÍSICAS, QUÍMICAS Y FISIOLÓGICAS DE PITAHAYA AMARILLA.

• Authors : Serna C., Liliana¹ ; Torres V., Laura Sofia²; Ayala A., Alfredo Adolfo³

Subjects: *PITAHAYAS; *1-Methylcyclopropene; *ACIDITY

• Source: Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial. jul-dic2011, Vol. 9 Issue 2, p139-149. 11p.

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FORMACIÓN DE CRISTALES DE AZÚCAR EN EL PROCESO DE LICORES ESCARCHADOS.

• Authors : Muñoz Muñoz, Deyanira¹ ; Labia, Alexandra²

Subjects: *SUGAR; *CRYSTALLIZATION; *LIQUORS

• Source: Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial. Mar2008, Vol. 6 Issue 1, p54-60. 7p.

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Cambios fisicoquímicos del aguacate Hass durante el almacenamiento frio y la maduración acelerada

• Authors : Laura Bernal; Catherin Bolaños; Carlos A Vélez

Subjects: General Engineering

• Source: Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial. 19:41-56

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CARACTERIZACIÓN FÍSICO QUÍMICA DE LA UCHUVA (Physalis peruviana) EN LA REGIÓN DE SILVIA CAUCA CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DA GROSELHACAPA (Physalis peruviana) NA REGIÃO DE SILVIA CAUCA PHYSICAL AND CHEMICAL CHARACTERIZATION OF GOLDEN BERRY FRUIT (Physalis peruviana) IN THE REGION OF SILVIA CAUCA

• Authors : JAIME HUMBERTO MENDOZA CH; AIDA RODRÍGUEZ DE S; PATRICIA MILLÁN C

Subjects: Fruta; Acidez; Azúcares

• Source: Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, Vol 10, Iss 2, Pp 188-196 (2012)

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EFECTO DEL EMPAQUE Y DEL 1-MCP SOBRE CARACTERÍSTICAS FÍSICAS, QUÍMICAS Y FISIOLÓGICAS DE PITAHAYA AMARILLA EFEITO DA EMBALAGEM E DO 1-MCP SOB AS PROPRIEDADES QUÍMICAS, FÍSICAS E FISIOLÓGICAS DA PITAHAYA AMARELA EFFECT OF PACKAGING AND 1-MCP ON PHYSICAL, CHEMICAL AND PHYSIOLOGICAL CHARACTERISTICS OF PITAHAYA YELLOW

• Authors : LILIANA SERNA C; LAURA SOFÍA TORRES V; ALFREDO ADOLFO AYALA A

Subjects: Selenicerus megalanthus Haw; Frutas tropicales; Maduración

• Source: Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, Vol 9, Iss 2, Pp 139-149 (2011)

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GLOBALIZACIÓN Y PRODUCCIÓN DE PROPÓLEOS (Propolis de Apis Mellifera) EN COLOMBIA Y AMÉRICA LATINA GLOBALIZAÇÃO E PRODUÇÃO DE PRÓPOLIS NA COLÔMBIA E NA AMERICA LATINA GLOBALIZATION AND COLOMBIAN AND AMERICA LATINAS PRÓPOLIS (Propolis de Apis Mellifera) PRODUCTION

• Authors : CARMENZA L LÓPEZ-PATIÑO

Subjects: Propóleos; Panal; Colmena

• Source: Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, Vol 9, Iss 1, Pp 119-125 (2011)

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