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Antioxidantes naturales y su efecto contra el estrés oxidante provocado por la contaminación por material particulado.

• Authors : Cervantes-Valenciaa, María Eugenia¹; López-Valdeza, Nelly¹; Rojas-Lemusa, Marcela¹

• Source: Revista de la Facultad de Medicina de la UNAM. jul/ago2024, Vol. 67 Issue 4, p7-20. 14p.

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Antioxidantes y contaminación.

• Authors : Fortoul van der Goes, Teresa I.

• Source: Revista de la Facultad de Medicina de la UNAM. jul/ago2024, Vol. 67 Issue 4, p3-5. 3p.

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Encapsulation of antioxidants extracted from turmeric (Curcuma longa L.) by the electrospinning method.

• Authors : José María, Fernández Luna¹; Claudia, Santacruz Vázquez¹

• Source: Mexican Journal of Biotechnology. Oct-Dec2024, Vol. 9 Issue 4, p83-83. 1p.

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Antioxidantes producidos por microorganismos acuáticos y terrestres con uso potencial en cosméticos.

• Authors : Abril-Ibarra, Zulay¹

• Source: Actualidades Biológicas. 2022, Vol. 44 Issue 116, p1-19. 19p.

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Algunas alternativas para mitigar el estrés por calor en animales: arginina y metionina como antioxidantes.

• Authors : Camacho, R. L.¹; Avelar, E.¹; Morales, A.¹

• Source: Latin American Archives of Animal Production / Archivos Latinoamericanos de Producción Animal / Arquivos Latino-Americanos de Produção Animal. 2022 Supplement, Vol. 30, p103-117. 15p.

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Inhibición de la oxidación lipídica en carne molida por un extracto de flor de TaliparitielatumSw.

• Authors : Iglesias-Guevara, Dairon¹ ; Casariego-Año, Alicia¹

Subjects: *PHENOLS; *PLANT extracts; *MEAT

• Source: Tecnología Química. Sep-Dec2023, Vol. 43 Issue 3, p571-585. 15p.

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Manejo Terapéutico del Daño Renal con Antioxidantes en Pacientes Diabéticos. Caso Clínico.

• Authors : Mora, Richard¹; Gudiño, Alfonso¹; Leiva, Aldoaneth¹

• Source: Informe Medico. sep2009, Vol. 11 Issue 9, p535-539. 4p. 1 Chart, 2 Graphs.

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EFECTO DE ANTIOXIDANTES SOBRE LA ESTABILIDAD DE LA PULPA DE ANCHOVETA DURANTE EL ALMACENAMIENTO EN CONGELACIÓN.

• Authors : Salas, Alberto¹; Ramírez, Santos Maza¹ ; Barriga, Maritza¹

Subjects: *PERUVIAN anchovy; *FROZEN fish; *FROZEN foods

• Source: Boletín de Investigación. 2007/2008, Vol. 8, p75-83. 9p.

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Extracción de antioxidantes a partir de subproductos del procesado de la almendra.

• Authors : Garrido, Ignacio¹; Monagas, María¹; Gómez-Cordovés, Carmen¹

Subjects: *EXTRACTION (Chemistry); *ANTIOXIDANTS; *ALMOND

• Source: Grasas y Aceites. abr-jun2007, Vol. 58 Issue 2, p130-135. 6p.

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Estrés oxidativo y antioxidantes: cómo mantener el equilibrio.

• Authors : María Lozada, Sara¹; García, Lucy²

• Source: Revista de la Asociación Colombiana de Dermatología y Cirugía Dermatológica. sep2009, Vol. 17 Issue 3, p172-179. 8p. 4 Diagrams.

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