Search Results

PROBİYOTİKLERİN MİKROENKAPSÜLASYONUNDA KULLANILAN YÖNTEMLER VE GIDA TEKNOLOJİSİNDE UYGULAMALARI.

• Authors : Kalfazade, Müzeyyen¹; Özdemir, Kübra Sultan¹

Subjects: *DIETARY supplements; *FUNCTIONAL foods; *FOOD consumption

• Source: GIDA: The Journal of Food. 2023, Vol. 48 Issue 6, p1143-1159. 17p.

Record details

FONKSİYONEL ET ÜRÜNLERİNİN ÜRETİMİNDE PROBİYOTİK, PREBİYOTİK VE SİNBİYOTİK KULLANIMINA YÖNELİK YENİ EĞİLİMLER.

• Authors : Nuriler, Tuba¹; Uyarcan, Müge¹

Subjects: *GUT microbiome; *PROBIOTICS; *DIET

• Source: GIDA: The Journal of Food. 2024, Vol. 49 Issue 1, p25-38. 14p.

Record details

PROBIOTICS’ EFFECT ON NUTRITIONAL STATUS, APPETITE HORMONES, AND INFLAMMATION IN PRE-OBESE WOMEN

• Authors : İzzet Ülker; Hilal Yıldıran; Müjde Yaşım Aktürk

Subjects: obesity; probiotics; nutritional status

• Source: Sabiad, Vol 7, Iss 2, Pp 73-80 (2024)

Record details

Bebeklik Döneminde Probiyotikler ve Prebiyotikler.

• Authors : KARAKOYUN, Miray¹; ÇAĞAN APPAK, Yeliz²

Subjects: *FUNCTIONAL foods; *PREBIOTICS; *INFANT development

• Source: Forbes Journal of Medicine. 2023 Suppl, Vol. 4, p21-28. 8p.

Record details

Lactobacillus spp. Tarafından Üretilen Postbiyotiklerin Gıdalarda Biyokoruyucu Olarak Kullanımı: Probiyotiklerden Postbiyotiklere Geçiş.

• Authors : KAYA, Yasemin¹ ; ŞENGÜL, Mustafa¹; DERTLİ, Enes²

• Source: Journal of the Institute of Science & Technology / Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi. Dec2024, Vol. 14 Issue 4, p1562-1575. 14p.

Record details

Cilt Yaşlanmasında Prebiyotik ve Probiyotiklerin Rolü.

• Authors : Kıroğlu, Olcay¹; Güllü, Havanur¹

• Source: Archives Medical Review Journal / Arsiv Kaynak Tarama Dergisi. 2023, Vol. 32 Issue 3, p130-136. 7p.

Record details

ARI POLENİ İLE ZENGİNLEŞTİRİLMİŞ PROBİYOTİK YOĞURTLARIN BAZI FİZİKOKİMYASAL ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ.

• Authors : ÇİFTÇİ, Mehtap¹; ÖNCÜL, Nilgün¹

Subjects: *BEE pollen; *G proteins; *PROBIOTICS

• Source: GIDA: The Journal of Food. 2025, Vol. 50 Issue 1, p131-145. 15p.

Record details

PARAPROBİYOTİKLER VE POSTBİYOTİKLER: GIDA VE FARMAKOLOJİ UYGULAMALARI.

• Authors : ÖZTÜRK, Berna¹; SULAK, Gülce¹; EKER, Selin¹

Subjects: *MICROBIAL cells; *LYSIS; *FOOD industry

• Source: GIDA: The Journal of Food. 2024, Vol. 49 Issue 4, p641-655. 15p.

Record details

Use of Probiotics for Safe Quail Meat Production

• Authors : Prodip Kumar Sarkar; Dip Majumder Ridoy; Mehedi Islam Moon

Subjects: feed efficiency; growth performance; probiotic supplementation

• Source: Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 11, Iss 12, Pp 2402-2406 (2023)

Record details

Tekirdağ İli Süt Sığırcılığı İşletmelerinde Buzağı Ölümlerinin Araştırılması.

• Authors : ÖNAL, Ahmet Refik¹ ; MACİT, Onur²

Subjects: *DAIRY cattle; *HIGH school graduates; *ARTIFICIAL insemination

• Source: Journal of Tekirdag Agricultural Faculty. eyl2024, Vol. 21 Issue 4, p1069-1074. 6p.

Record details