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Academic Journal

Estandarización de harina de chontaduro para fortalecer su cadena productiva en el departamento del Cauca

Subjects: Humedad; temperatura; características organolépticas

  • Source: Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, Vol 4, Iss 1 (2006)Biotechnology in the Agricultural and Agroindustrial Sector; Vol. 4 No. 1 (2006): January to December; 105-111

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Sistema asistido de visión artificial para la estandarización de los análisis de biopsias renales mediante microscopía óptica

Subjects: Algoritmo de k-means; Análisis de imágenes renales; Glomérulo

  • Source: Revista de la Facultad de Ciencias de la Salud Universidad del Cauca; Vol. 9 No. 1 (2007): Sistema asistido de visión artificial para la estandarización de los

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Academic Journal

Estandarización conservas de chontaduro como alternativa para el fortalecimiento integral de la minicadena de la palma de chontaduro (bactris gasipaes) en el departamento del Cauca

Subjects: conserva; Chontaduro; Almíbar salmuera

  • Source: Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, Vol 3, Iss 1 (2005)Biotechnology in the Agricultural and Agroindustrial Sector; Vol. 3 No. 1 (2005): January to December; 79-86

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