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Aplicação do processo fotoeletroquímico no tratamento de efluentes de indústrias alimentícias

• Authors : Silva, Cristiano Pochmann da; Freitas, Laura Sbaraini de;

Subjects: Engenharia ambiental; Engenharias

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Avaliação funcional em empregos nas indústrias alimentícias da região de Pelotas

• Authors : Thomaz, Florismar Oliveira; Vaz, Marco Aurélio

Subjects: Ciências biológicas

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SECAGEM DE ALIMENTOS E SEU IMPACTO NA PÓS-COLHEITA

• Authors : Rafael Fernandes Almeida; Ana Paula Oliveira Machado

Subjects: Secagem de alimentos; Produtores rurais; Indústria alimentícia

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PANORAMA DAS PERDAS E DESPERDÍCIO DE FRUTAS E HORTALIÇAS EM FEIRAS LIVRES DA REGIÃO OESTE DA BAHIA, BRASIL

• Authors : ALMEIDA, Rafael Fernandes; COSTA, Tatielly de Jesus; OLIVEIRA, Tarine Matos

Subjects: hortifrútis; destinação; Oeste baiano

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Potencialização da produção de biogás a partir de glicerina proviniente da reação de transesterificação

• Authors : Bonfim, Ghessyca Aparecida do; Furtado, Andréia Cristina

Subjects: II SIEPE; Biodigestão; Energias sustentáveis - biogás

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APROVEITAMENTO DA SEMENTE E CASCA DA ESPÉCIE Annona crassiflora Mart. NA PRODUÇÃO DE ALIMENTOS

• Authors : Rafael Fernandes Almeida; Lilian Karla Figueira da Silva

Subjects: Annona crassiflora Mart; Desperdício de alimentos; Casca de araticum

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Método de valoración del ácido algínico

• Authors : Saiz, Fernando; Consejo Superior de Investigaciones Científicas [https://ror.org/02gfc7t72]

• Source: Digital.CSIC. Repositorio Institucional del CSICConsejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)instname

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Microbiología de alimentos y Control sanitario de los alimentos: adaptación curricular en contexto de pandemia

• Authors : Bettera, Susana Gertrudis; Lombardo, Daniela Mónica; García, Mariana Beatriz

Subjects: Readecuación curricular; Microbiología; AlimentosNacional

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Cribado de los factores que afectan la recuperación de pepsina de surubí utilizando sistemas micelares de dos fases acuosas

• Authors : Acevedo Gomez, Antonella Valeria; Leiva, Laura Cristina Ana; Bustillo, Soledad

Subjects: PROTEASAS CON ACTIVIDAD PEPSINA; SISTEMAS MICELARES ACUOSOS; DESECHOS DE PESCADERÍANacional

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Formación selectiva de complejos entre proteínas del suero láctico con cadenas de polielectrolito fuerte: un estudio mediante la simulación con el método de Monte Carlo

• Authors : Torres, Paola Beatriz; Quiroga, Evelina; Ramirez Pastor, Antonio Jose

Subjects: Proteínas del suero láctico; Cadenas de polielectrólito fuert; MONTE CARLONacional

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