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Parámetros que influyen en la deshidratación de frutas y hortalizas

Subjects: 0106 biological sciences; 01 natural sciences

  • Source: Revista Científica Arbitrada Multidisciplinaria PENTACIENCIAS. 6:64-75

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Factores que influyen en la decisión de compra de frutas en el mercado modelo de Chachapoyas: un análisis mediante modelos de ecuaciones estructurales

Subjects: 0101 mathematics; 01 natural sciences

  • Source: Revista Científica Dékamu Agropec. 5:98-108

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GLICOSÍMETRO DIGITAL APLICADO A ANÁLISE DE AÇÚCAR REDUTOR EM POLPA DE FRUTAS

Subjects: polpa de frutas; glicosímetro digital; açúcar solúvel redutor

  • Source: Revista Ifes Ciência ; v. 7 n. 1 (2021): Revista Ifes Ciência; 1-11Revista Eletrônica Debates em Educação Científica e TecnológicaInstituto Federal de Educação, Ciência e

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Adición de harina de cáscara de frutas cítricas en la elaboración de pasta tipo tallarín

Subjects: 0106 biological sciences; 01 natural sciences

  • Source: Revista Científica Arbitrada Multidisciplinaria PENTACIENCIAS. 5:104-113

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Estratégias para reduzir o desperdício de frutas e hortaliças: a busca por sistemas atacadistas sustentáveis

Subjects: perda de alimentos e desperdício; post-harvest techniques; Agri-food chain

  • Source: Horticultura Brasileira v.40 n.3 2022Horticultura BrasileiraAssociação Brasileira de Horticultura (ABH)instacron:ABHHorticultura Brasileira, Volume: 40, Issue: 3, Pages:

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Infestação de moscas-das-frutas em hospedeiros nativos na região do Alto Vale do Rio do Peixe, Santa Catarina

Subjects: 0106 biological sciences; Anastrepha; monitoramento

  • Source: Agropecuária Catarinense, Vol 35 (2022)

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Método cualitativo rápido (screening) para la detección de residuos de plaguicidas en frutas y hortalizas

Subjects: validation; screening method; Gas chromatography

  • Source: Revista Colombiana de Química, Volume: 47, Issue: 1, Pages: 16-26, Published: APR 2018

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Uso de las tecnologías de la información y la comunicación como estrategia para reducir el desperdicio de frutas y verduras

Subjects: 01 natural sciences; 0105 earth and related environmental sciences

  • Source: CienciaUAT. :178-195

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Farinhas provenientes do processamento de frutas: bioacessibilidade de compostos antinutricionais

Subjects: 01 natural sciences; 0104 chemical sciences

  • Source: Arquivos Brasileiros de Alimentação. 2:156-163

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DESAFÍOS PARA EL CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS

Subjects: Public policy; Economics; FOS: Political science

  • Source: Revista de la Facultad de Medicina Humana, Volume: 19, Issue: 2, Pages: 105-112, Published: APR 2019

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