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Academic Journal

The French West Indian nutrition transition determinants ; Les déterminants de la transition nutritionnelle dans les Antilles françaises

Subjects: Dietary changes; Decomposition method; Imports

  • Source: ISSN: 0007-9960 ; Cahiers de Nutrition et de Diététique ; https://hal.inrae.fr/hal-03520462 ; Cahiers de Nutrition et de Diététique, 2022, 57 (1), pp.37-58. ⟨10.1016/j.cnd.2021.11.003⟩.

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