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Subject : indicaciones geograficas sostenibles

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Dissertation/ Thesis

Un enfoque holísitico para evaluar la Sostenibilidad de las Indicaciones Geográficas : una aplicación a las DOP de aceite en Cataluña

Authors : Guadarrama Fuentes, Omar Vicente; University/Department: Universitat Politècnica de Catalunya. Institut Universitari de Recerca en Ciència i Tecnologies de la Sostenibilitat; ...

Subjects: Sustainable geographical indications; Arguments of the GI discourse; Synthetic sustainability indicator

Source: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

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