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Subject : microbiologia industrial

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Dissertation/ Thesis

Otimização do cultivo de Lasiodiplodia theobromae para obtenção de EPS e caracterização física e química dos polissacarídeos

Authors : Oliveira, Kassandra Sussi Mustafé; Universidade Estadual Paulista (UNESP)

Subjects: Microorganismos; Fermentação; Glucanas

Source: Repositório Institucional da UNESPUniversidade Estadual Paulista (UNESP)instacron:UNESP

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