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Análisis de redes sociales entre actores clave de la producción de café en el Estado de México, 2023.

• Authors : Rodrigo Rivera-Rojo, Celso¹ ; Herrera-Tapia, Francisco¹; Ovando-Aldana, Wendy¹

• Source: Estudios Sociales: Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional. jul-dic2023, Vol. 33 Issue 62, p1-31. 31p.

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Sequía y producción de café: percepción campesina en la Huasteca Potosina.

• Authors : Martínez Torres, Nelly Azalia¹; Santacruz de León, Germán¹

• Source: Entreciencias Diálogos en la Sociedad del Conocimiento. ene-dic2023, Vol. 11 Issue 25, p1-14. 15p.

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Degradación enzimática de mucílago de Coffea arábica L., para la producción de café suave lavado.

• Authors : PEÑUELA-MARTÍNEZ, AIDA-ESTHER¹ ; TIBADUIZA-VIANCHÁ, CARLOS-ALFONSO²; MORCILLO, CAMILO-ANDRÉS³

Subjects: *MUCILAGE; *COFFEE processing; *PECTIC enzymes

• Source: Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial. jul-dic2021, Vol. 19 Issue 2, p170-183. 14p.

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Análisis de políticas de transferencia de tecnología en la cadena productiva del café en Antioquia.

• Authors : Cárdenas Garcés, Angie Yuleima¹ ; Giraldo Ramírez, Diana Patricia² ; Vélez Acosta, Lina María³

• Source: Revista Lasallista de Investigación. 2020, Vol. 17 Issue 1, p403-422. 20p.

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Impactos ambientales de la producción del café, y el aprovechamiento sustentable de los residuos generados.

• Authors : Fernández Cortés, Yessica¹ ; Sotto Rodríguez, Karla Daniela² ; Vargas Marín, Luis Alberto²

• Source: Producción Más Limpia. 2020, Vol. 15 Issue 1, p95-110. 18p.

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Campesinos y sistema de producción de café ante el problema de la roya en el municipio de Hueytamalco, Puebla, México.

• Authors : Cardeña Basilio, Irene¹ ; Ramírez-Valverde, Benito² ; Juárez Sánchez, José Pedro³

• Source: Espacio Abierto. Cuaderno Venezolano de Sociología. Apr-jun2019, Vol. 28 Issue 2, p51-70. 20p.

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ESTIMACIÓN DE LA HUELLA HÍDRICA AZUL Y VERDE DE LA PRODUCCIÓN CAFETERA EN OCHO CUENCAS EN EL SUR DEL DE PARTAMENTO DEL HUILA.

• Authors : Ariza Camacho, Walter¹ ; Arevalo Uribe, Diego²

• Source: Revista de Investigación Agraria y Ambiental. 2018, Vol. 9 Issue 2, p337-353. 17p.

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Tipificación de sistemas de producción de café en La Unión Nariño, Colombia.

• Authors : Ordóñez jurad, Héctor Ramiro¹ ; Navia Estrada, Jorge Fernando²; Ballesteros Possú, William³

• Source: Temas Agrarios. Ene-Jun2019, Vol. 24 Issue 1, p53-65. 13p.

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Ruralidad y dispositivos móviles: apropiación social y uso de la Tableta de Información Cafetera TIC. Estudio de caso Federación Nacional de Cafeteros para Antioquia.

• Authors : Zapata Cárdenas, María Isabel¹ ; Marín Ochoa, Beatriz Elena²

• Source: Revista Lasallista de Investigación. 2015, Vol. 12 Issue 2, p19-27. 9p.

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La producción cafetera y su impacto en el crecimiento económico del departamento del Huila, Colombia.

• Authors : Arias Barrera, Cristian José¹ ; Prada Hernández, Juan Felipe²

• Source: Ánfora. 2017, Vol. 23 Issue 42, p45-66. 22p.

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